Suflê de chocolate com calda quente
Esses dias tem feito um friozinho né, e nada melhor do que um bom cobertor e algo beeeeeem gostoso p/ comer nesses dias, então hoje vou ensinar uma receita rápida e fácil de fazer, além de ser uma delicia.
Então vamos aos ingredientes.
Ingredientes
02 colheres de manteiga
02 colheres de farinha de trigo
04 ovos (claras e gemas separadas)
01 lata de leite condensado
03 colheres de chocolate em pó
01 pitada de sal
02 colheres de farinha de trigo
04 ovos (claras e gemas separadas)
01 lata de leite condensado
03 colheres de chocolate em pó
01 pitada de sal
Calda de chocolate
3/4 de xícara de leite
01 colher de manteiga
02 colheres de chocolate em pó
02 colheres de açúcar
02 colheres de chocolate em pó
02 colheres de açúcar
Modo de preparo
Em uma panela, derreta a manteiga, junte a farinha de trigo e mexa até dourar. Retire do fogo, acrescente uma a uma as gemas e continue mexendo rapidamente. Misture o leite condensado e o chocolate em pó. Bata as claras em neve com o sal e incorpore delicadamente ao creme de chocolate. Distribua a massa em refratários individuais, untados com manteiga. Asse no forno preaquecido a 180ºC durante cerca de 35 minutos.
Calda
Em uma panela, misture o leite, a manteiga, o chocolate e o açúcar. Deixe ferver em fogo brando até dar ponto de calda. Sirva o suflê quente acompanhado com a calda.
Fácil e deliciosa né, tempo de preparo é em média de 30 a 45 minutos, bom minhas lindas o link da onde vi a receita e espero que gostem ;)
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